노 오븐케이크 만들기 오 레오 아이스박스 오레오 치즈케이크 – 구루 / 사진 : 에이치라떼
투썸케이크로 유명합니다. 저도 가끔 사서 먹어봤어요.직접 만들어 먹어도 생각보다 쉬웠어요.
맛있고 만들어도 맛이 있는 오레오 아이스박스!베이킹은 제대로 되지 않지만 오븐을 사용하지도 않고 계량도 크게 필요없어 간편하게 만들 수 있습니다.
연말에 집에서 파티하시면서 오레오 치즈케이크를 만들어 드셔도 됩니다.맛도 비주얼도 화려하니까요 ㅋㅋㅋㅋ
재료의 준비
오레오 2박스 (200g) 생크림 1팩 (250ml) 크림치즈 1개 (200g) 설탕 2T
T= 밥그릇 계량
오레오 2박스 준비해서 200g 준비했습니다. (많이 보여도 또 먹으면 부족합니다)
껍질을 벗기고 준비하세요.
앞으로 오레오의 반을 손으로 잘 나눠서 안에 크림은 따로 모아주세요
저는 작은 칼로 크림을 긁어서 준비했습니다.
크림치즈는 200g용 준비해줬어요.실온에 미리 꺼내놓고 부드럽게 녹였대요.
오레오 크림만 모았을 때쯤에 크림치즈를 넣고 잘 저어주세요.
오레오 크림을 먼저 잘 섞은 후 크림치즈를 섞으면 더 잘 섞습니다.
휘핑크림이나 생크림 250ml 준비해드릴께요.이거 제대로 휘핑하려면 제대로 준비해야 돼요.조리하기 전까지 냉장고에 넣어뒀어요.
이제 휘핑하는 그릇에 옮겨주세요
그리고 거품기 혹은 휘핑기 등을 이용하여 중간에 설탕을 두 숟가락 깨서 넣으면서 휘핑하고 이렇게 단단하게 생크림이 될 때까지 저었어요.
너무 싱거워서는 안 되고, 딱딱하게 해 주세요.번쩍 들때 흐르지않고 모서리가 생길때까지~!!!
그리고 당분을 더한 생크림이라면 설탕은 넣지 않아도 됩니다.
이제부터 만들어진 생크림은 크림치즈 섞은거랑 잘 섞으세요 부드럽게 섞으면 돼요
크림류 다 섞으면 되니까 어렵지 않아요!
오레오 과자는 5개 정도 더 깨서 토핑용으로 해줬어요.
토핑을 어떻게 하느냐에 따라 다르지만 저는 조금 흩뿌려주는 느낌으로 개정정도는 무너뜨려주었습니다 : )
10 이제 오레오 치즈케이크 담을 용기를 준비하여 물기를 깨끗이 닦고 차례대로 담아주세요.
오레오과자를먼저바닥에깔고,그위에만든크림깔고,다시오레오과자를깔고,다시크림깔고,이렇게그릇을채울정도로쌓으세요.
맨 위에는 아까 부숴놨던 오레오 과자 가루랑 오레오 과자를 토핑으로 올려주셨어요.
그릇은 반찬통 등을 이용하면 됩니다.
이번에는 표면에 종이 호일을 깔아주신 후 다시 같은 과정으로 쌓아주시기 바랍니다
페이퍼 호일을 깔아주면 나중에 꺼내먹기 편해요안 깔면 숟가락으로 떠먹으면 돼요.
이렇게 위에 계량대로 하면 반찬통 크기로 3개 정도 나와요나머지없이 맞춤 계량! 후후후
뚜껑을 닫아 주셔도 되고 뚜껑이 닫히지 않을 것 같으면 비닐봉지로 밀봉하신 후 냉동실에 2시간 정도 얼려 드시면 됩니다.
14 저는 전날 얼려서 다음날 건져냈어요 🙂 잘 건져놨어요
이대로 바로 먹으면 너무 딱딱해서 약 3~5분 정도 살짝 녹여 먹으면 아주 맛있는 투쌈으로 맛본 오레오 아이스박스가 완성되었습니다.오레오치즈케이크!!!! 꺄… ☆
15 바깥쪽에 종이 호일을 씌워 둔 것은 쉽게 통에서 분리할 수 있습니다.호일을 벗겨주시면 완전한 오레오 치즈케이크를 만나보실수 있습니다:)
단면을 잘라보면 이런 느낌적인 느낌ㅋㅋㅋㅋㅋ 집에서 만든 느낌이 느껴지지만 노 오븐으로 케이크 만드는 과정을 생각하면 이 정도 퀄리티면 훌륭하다고 판단되십니다 🙂
오븐에 구운 것도 아니고 재료도 어렵지 않아서 손쉽게 연말에 아이들과 함께 만들어보셔도 좋을 것 같아요!
위에 토핑을 어떻게 하느냐에 따라 비주얼 차이가 다양합니다.난 이렇게도 해보고 저렇게도 만들어봤는데 더 너무 귀엽고 예뻐보여!! 후후후
뚜껑을 잘 닫아서 선물용으로도 좋을 것 같아요.
크게 안 만들고 작게 잘 만든 것 같아요히히히
먹으면서 단면을 보면 왜 이렇게 예뻐요?겹쳐진 오레오 과자와 치즈 크림이 최적입니다. 맞아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
크림치즈와 오레오까지 들어갔는데 개인적인 입맛에는 달지 않은 느낌이어서 딱 좋아요:)
호일이 포장되어 있지 않으면 숟가락으로 떠서 드시면 됩니다.
잘 나눠 먹을 생각이었는데, 아이들이 아침을 먹고, 차근차근 점심을 먹고, 차근차근 하루에 아주 잘 해냈어요.후후후
제가 투쌈으로 많이 먹어봐서 아이들에게 양보했다고 했는데 옆에서 저도 숟가락을 들고 도와줬어요.
비주얼도 화사하고 맛도 좋아서 연말에 만들어도 좋을 것 같아요! 노오븐케이크 만들기.어렵지 않으니 오레오 치즈케익으로 도전해보세요^^
맛있게 드세요★
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