청양고추 멸치젓 파무침
. 겨울 반찬을 준비했어요. . 겨울 반찬을 준비했어요. 청양고추(작은 거 서리 내리기 전에 따서 준비)했어요.한 달 전에 어린 고추만 멸치젓갈 담근 거 쪽파 2단 준비해서 겨울 반찬으로 했네요.(고추가루가 좀 과했나 봐요.조금 넣은 것 같은데) 겨울에만 할 수 있는 음식입니다. 10월달에 준비한 어린 청양고추 이달전에 어린 청양고추만 모아서 멸치절구에 담근거에요 (사진실력이 없는것 같아요) 10월에 멸치젓에 담근 … Read more